日中麺徘徊

某所で気になった、東大和にある『大学ラーメン』へ。
一応、名誉のために言っておくが
決して、「美人のおかみさん」に釣られた訳ではない。

昨日に引き続き、博多長浜系「ラーメン」。

スープは長浜系にも関わらず、非常にさっぱりした口当たり。
こちらもクドさが全く無く、最後までスープを飲み干せるほど。
チャーシューも、とろけるような柔らかさ。

昼には満席になるのも頷ける気がした。
水だけでなく、暖かい麦茶のサービスも嬉しい。
決して、「美人のおかみさん」に釣られた訳ではない。

、、、が、マジで綺麗だった。